包裝是一個(gè)古老而又現(xiàn)代的話題，人們一直在研究和探索。從古代的農(nóng)業(yè)時(shí)代到科學(xué)技術(shù)高度發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)

隨著人類的進(jìn)化，商品的出現(xiàn)，生產(chǎn)的發(fā)展，科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，包裝逐漸發(fā)展起來，并不斷發(fā)生重大突破?？偟膩碚f，包裝大致通過了

包裝的發(fā)展經(jīng)歷了原始包裝、傳統(tǒng)包裝和現(xiàn)代包裝三個(gè)階段。

1、原裝包裝

人類使用包裝的歷史可以追溯到古代。早在大約一萬年前的后期，隨著生產(chǎn)技術(shù)的提高，生產(chǎn)得到了發(fā)展，剩余的貨物需要儲(chǔ)存和交換，于是就開始出現(xiàn)了原始的包裝。起初，人們用葛藤捆住獵物，用植物的葉子、貝殼、動(dòng)物的皮等包裹獵物。這就是原始包裝發(fā)展的雛形。隨著未來勞動(dòng)技能的提高，人們將使用植物纖維等材料制作原始的籃子和籃子。他們會(huì)用火煅燒石頭和泥土，制成陶罐、碗和罐子，用來盛放和保存食物、飲料和其他物品。這將進(jìn)一步提高包裝的便捷運(yùn)輸、儲(chǔ)存、保管功能。這是古包裝，又稱原包裝

2、傳統(tǒng)包裝

大約公元前5000年，人類開始進(jìn)入青銅時(shí)代。早在4000多年前的夏朝，中國人就已經(jīng)能夠冶煉銅，商周時(shí)期的青銅冶煉技術(shù)得到了進(jìn)一步發(fā)展。春秋戰(zhàn)國時(shí)期，人們掌握了煉鋼和繪畫技術(shù)，大量出現(xiàn)了鐵制容器和彩繪木制容器。在古埃及，玻璃容器的吹制始于公元前3000年左右。因此，用陶瓷、玻璃、木材、金屬等加工各種包裝容器已有幾千年的歷史，其中許多技術(shù)經(jīng)過不斷的改進(jìn)和發(fā)展，一直沿用至今。早在漢代，蔡倫就在公元前105年發(fā)明了造紙術(shù)。公元61年，中國造紙術(shù)經(jīng)朝鮮傳到日本;13世紀(jì)，造紙廠傳入歐洲，德國是建造大型造紙廠的國家。11世紀(jì)中葉，中國畢升發(fā)明了活字印刷術(shù)。15世紀(jì)，歐洲開始出現(xiàn)凸版印刷，包裝印刷和包裝裝飾工業(yè)開始發(fā)展。歐洲的陶瓷工業(yè)在16世紀(jì)開始發(fā)展;美國建立了玻璃廠，并開始生產(chǎn)各種玻璃容器。至此，以陶瓷、玻璃、木材、金屬等材料為主的包裝工業(yè)開始發(fā)展，現(xiàn)代傳統(tǒng)包裝開始向現(xiàn)代包裝過渡。

3、現(xiàn)代包裝

16世紀(jì)以來，由于工業(yè)生產(chǎn)的迅速發(fā)展，特別是19世紀(jì)歐洲的工業(yè)革命，大大促進(jìn)了包裝工業(yè)的發(fā)展，促成了現(xiàn)代包裝工業(yè)和包裝的產(chǎn)生

技術(shù)的出現(xiàn)和確立奠定了基礎(chǔ)。18世紀(jì)末，法國科學(xué)家發(fā)明了滅菌方法來包裝和儲(chǔ)存食品，從而導(dǎo)致了19世紀(jì)初玻璃食品罐和鍍錫食品罐的出現(xiàn)，使食品包裝科學(xué)得到了迅速發(fā)展。19世紀(jì)，包裝工業(yè)開始流行發(fā)展。機(jī)械化木箱出現(xiàn)于1800年，1814年英國出現(xiàn)了首臺(tái)四滾筒造紙機(jī)，1818年出現(xiàn)了鍍錫金屬罐，1856年美國發(fā)明了瓦楞紙，1860年歐洲制造出制袋機(jī)，1868年美國發(fā)明了一個(gè)種合成塑料袋——賽璐珞，1890年美國鐵路貨場運(yùn)輸委員會(huì)開始承認(rèn)瓦楞紙箱為運(yùn)輸包裝容器

進(jìn)入20世紀(jì)，隨著科技的飛速發(fā)展，新材料、新技術(shù)不斷涌現(xiàn)。包裝材料如聚乙烯、紙張、玻璃、鋁箔、各種塑料、復(fù)合材料等應(yīng)用廣泛。無菌包裝、防震包裝、防盜包裝、保險(xiǎn)包裝、組合包裝、復(fù)合包裝等技術(shù)日趨成熟，從多個(gè)方面強(qiáng)化了包裝的功能。

20世紀(jì)中后期以來，國際貿(mào)易迅速發(fā)展，包裝受到世界各國的重視。大約90的商品都需要不同程度和種類的包裝，使包裝成為商品生產(chǎn)和流通中不可缺少的重要環(huán)節(jié)。目前，電子技術(shù)、激光技術(shù)、微波技術(shù)等廣泛應(yīng)用于包裝行業(yè)。包裝設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)了計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)(CAD)，包裝生產(chǎn)也實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化、自動(dòng)化。包裝工業(yè)和技術(shù)的發(fā)展促進(jìn)了包裝科學(xué)研究和包裝科學(xué)的形成。包裝學(xué)科涵蓋了物理、化學(xué)、生物、人文、藝術(shù)等各個(gè)領(lǐng)域的知識(shí)，是一門跨學(xué)科的綜合性科學(xué)。它從系統(tǒng)工程的角度，有機(jī)吸收和融合不同學(xué)科的新理論、新材料、新技術(shù)、新工藝，解決商品保護(hù)、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、促進(jìn)銷售等流通過程中的綜合問題。包裝學(xué)科的分類相當(dāng)多樣，通常分為包裝材料、包裝運(yùn)輸、包裝技術(shù)、包裝設(shè)計(jì)、包裝管理、包裝裝飾、包裝檢測、包裝機(jī)械等子學(xué)科。目前，國內(nèi)已有40多所高校設(shè)立了包裝工程專業(yè)，包裝人才隊(duì)伍日益壯大。