包裝是一個古老而又現代的話題，人們一直在研究和探索。從古代的農業(yè)時代到科學技術高度發(fā)達的現代社會

隨著人類的進化，商品的出現，生產的發(fā)展，科學技術的進步，包裝逐漸發(fā)展起來，并不斷發(fā)生重大突破?？偟膩碚f，包裝大致通過了

包裝的發(fā)展經歷了原始包裝、傳統包裝和現代包裝三個階段。

1、原裝包裝

人類使用包裝的歷史可以追溯到古代。早在大約一萬年前的后期，隨著生產技術的提高，生產得到了發(fā)展，剩余的貨物需要儲存和交換，于是就開始出現了原始的包裝。起初，人們用葛藤捆住獵物，用植物的葉子、貝殼、動物的皮等包裹獵物。這就是原始包裝發(fā)展的雛形。隨著未來勞動技能的提高，人們將使用植物纖維等材料制作原始的籃子和籃子。他們會用火煅燒石頭和泥土，制成陶罐、碗和罐子，用來盛放和保存食物、飲料和其他物品。這將進一步提高包裝的便捷運輸、儲存、保管功能。這是古包裝，又稱原包裝

2、傳統包裝

大約公元前5000年，人類開始進入青銅時代。早在4000多年前的夏朝，中國人就已經能夠冶煉銅，商周時期的青銅冶煉技術得到了進一步發(fā)展。春秋戰(zhàn)國時期，人們掌握了煉鋼和繪畫技術，大量出現了鐵制容器和彩繪木制容器。在古埃及，玻璃容器的吹制始于公元前3000年左右。因此，用陶瓷、玻璃、木材、金屬等加工各種包裝容器已有幾千年的歷史，其中許多技術經過不斷的改進和發(fā)展，一直沿用至今。早在漢代，蔡倫就在公元前105年發(fā)明了造紙術。公元61年，中國造紙術經朝鮮傳到日本;13世紀，造紙廠傳入歐洲，德國是建造大型造紙廠的國家。11世紀中葉，中國畢升發(fā)明了活字印刷術。15世紀，歐洲開始出現凸版印刷，包裝印刷和包裝裝飾工業(yè)開始發(fā)展。歐洲的陶瓷工業(yè)在16世紀開始發(fā)展;美國建立了玻璃廠，并開始生產各種玻璃容器。至此，以陶瓷、玻璃、木材、金屬等材料為主的包裝工業(yè)開始發(fā)展，現代傳統包裝開始向現代包裝過渡。

3、現代包裝

16世紀以來，由于工業(yè)生產的迅速發(fā)展，特別是19世紀歐洲的工業(yè)革命，大大促進了包裝工業(yè)的發(fā)展，促成了現代包裝工業(yè)和包裝的產生

技術的出現和確立奠定了基礎。18世紀末，法國科學家發(fā)明了滅菌方法來包裝和儲存食品，從而導致了19世紀初玻璃食品罐和鍍錫食品罐的出現，使食品包裝科學得到了迅速發(fā)展。19世紀，包裝工業(yè)開始流行發(fā)展。機械化木箱出現于1800年，1814年英國出現了首臺四滾筒造紙機，1818年出現了鍍錫金屬罐，1856年美國發(fā)明了瓦楞紙，1860年歐洲制造出制袋機，1868年美國發(fā)明了一個種合成塑料袋——賽璐珞，1890年美國鐵路貨場運輸委員會開始承認瓦楞紙箱為運輸包裝容器

進入20世紀，隨著科技的飛速發(fā)展，新材料、新技術不斷涌現。包裝材料如聚乙烯、紙張、玻璃、鋁箔、各種塑料、復合材料等應用廣泛。無菌包裝、防震包裝、防盜包裝、保險包裝、組合包裝、復合包裝等技術日趨成熟，從多個方面強化了包裝的功能。

20世紀中后期以來，國際貿易迅速發(fā)展，包裝受到世界各國的重視。大約90的商品都需要不同程度和種類的包裝，使包裝成為商品生產和流通中不可缺少的重要環(huán)節(jié)。目前，電子技術、激光技術、微波技術等廣泛應用于包裝行業(yè)。包裝設計實現了計算機輔助設計(CAD)，包裝生產也實現了機械化、自動化。包裝工業(yè)和技術的發(fā)展促進了包裝科學研究和包裝科學的形成。包裝學科涵蓋了物理、化學、生物、人文、藝術等各個領域的知識，是一門跨學科的綜合性科學。它從系統工程的角度，有機吸收和融合不同學科的新理論、新材料、新技術、新工藝，解決商品保護、倉儲、運輸、促進銷售等流通過程中的綜合問題。包裝學科的分類相當多樣，通常分為包裝材料、包裝運輸、包裝技術、包裝設計、包裝管理、包裝裝飾、包裝檢測、包裝機械等子學科。目前，國內已有40多所高校設立了包裝工程專業(yè)，包裝人才隊伍日益壯大。